কবুতরের বাচ্চার মাংস পুষ্টিকর একটি খাবার। এতে সাধারণত পাওয়া যায়— উচ্চমানের প্রোটিন — পেশি গঠন ও শরীরের টিস্যু মেরামতে সহায়ক। আয়রন — রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ। জিঙ্ক — রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও ক্ষত সারাতে ভূমিকা রাখে। ভিটামিন B12 ও অন্যান্য B ভিটামিন — স্নায়ু ও রক্তকণিকার স্বাভাবিক কার্যক্রমে সহায়ক।